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2026-06-10 12:32:35

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  近来,我经常下村,常听到一些议论,现在种什么都挣不到钱,不知道该种什么好。

  说来也巧,年前有一位朋友找我,要我帮助租200至300亩的土地搞种植。我说如今,种什么都是比较难,种粮价格底,种果不好卖,还是不要去碰好。他说,不能一概而论,要看种什么,怎么种,市场需求如何。

  他还举了一个种红薯的例子,说红薯比较好种植,也会有比较好的收入。这一段时间来,关于种红薯的问题,一直在我脑子里萦绕着,在这里,作一个分析。

  第一,红薯是适种范围广。以广西为例,开春早,现在就可以种植,3个月左右就能收成,一年可种两茬,周期短,见效快。每茬亩产3000至4000斤,一年两茬亩产7000至8000斤。按每斤1.5元田头收购价格计算,每亩年收入1万多元。种植红薯每亩需要种苗4500株左右,费用650元,再除去人工、肥料等成本,还是有钱可赚的。

  第二,红薯市场需求量大。红薯是普遍受到欢迎的食物,除了家庭,酒店餐厅、单位食堂,还有小吃、烧烤摊点用量比较大。同时,红薯还可进行多项深加工,也受到消费者的喜爱。要我帮租地的那位朋友说,疫情发生之前,他几乎每天都往固定市场批发几个货柜。疫情发生以后,原来的供货渠道中断了,正因为这样,他才想到要租地来种植。

  第三,红薯种植技术不是很复杂。种植商品薯有一定标准要求,通常单个重量要有2、3两以上,个子大小要均匀,表皮光滑,不生虫。商品薯种植有一个要注意的问题,同时也是红薯种植过程中常见的问题,那就是易生虫害。预防不好不仅影响产量,同时影响品质,应当重视。我走访过一位种植能手,他说他有办法解决这个问题。一旦技术和管理有了保障,生产出合格的产品也是不难的。另外,为便于机械作业,也可以改进种植行间距,压缩人工成本,解决用工难的问题。

  综合以上几个方面,我认为在当前农村不知道种什么好的情况下,种红薯倒是一个不错的选择,把握好是一个增收的机会。

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